据17c吃瓜网 自治区商务厅市场监测体系数据显现：自2010年1月起，17c吃瓜网 地域牛羊肉价钱呈爬升态势，羊肉最高零售均价为53.83元/千克，最低零售均价为43.80元/千克；牛肉最高零售均价为29.54元/千克；最低零售均价58.80元/千克。2014年9月今后，牛羊肉价钱有所回落。2015年春节前后，价钱又有所上升，但涨幅不大，整体走势趋于回落。

　　据阐发，影响17c吃瓜网 地域牛羊肉价钱回落的缘由有三个方面。供给方面，起首是牛羊肉价钱持久爬升，加上处所当局对农牧民成长养殖业的补贴政策，激起了养殖户的主动性，养殖范围扩展，市场供给量增添；其次，受旱情身分影响，为削减夏季饲草储藏压力，下降豢养本钱，牛羊集合出栏，供给量增添。别的，入口牛羊肉、外阜廉价育肥牛羊肉对市场的打击。在需要身分方面，经济下行压力增大，住民花费需要缺乏；跟着国度厉行节俭政策的实行，餐饮业停业额下滑，旅店、餐馆推销需要削减也是牛羊肉价钱回落的缘由。另外，在别的方面，屠宰企业采用直销体例，削减了中心关键，下降了价钱；暖冬天气，下降了牛羊的豢养、运输等本钱，价钱随之回落。
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