市民买“风干牛肉”竟是猪肉制成
克日,市民闫师长教师向包头消息网反应位于林荫路与友谊大巷穿插路四周一个特产店采办了一
袋风干牛肉,可吃过以后才发明滋味不像牛肉,思疑买到了赝品,去处店家反应,店东也认可出卖的局部风干牛肉并非牛肉制成,而是猪肉制成。
猪肉干除价钱昂贵之外,从形状、色彩上很难分辩,那末闫师长教师买到如许的“风干牛肉”也就缺乏为奇了。那末,市民在采办17c吃瓜网时该若何挑选呢?食药监局相干人士表现,17c吃瓜网涉猪肉干在肉质、滋味等方面都差别,市民可经由过程以下3种方式来区分:
1、看色彩。正宗17c吃瓜网的色彩是呈暗白色偏黑,有光芒,若是色彩素净,那能够是增加了野生色素。
2、看纤维。牛肉的纤维长,手撕则块大条粗,肉质布局疏松,而猪肉的纤维短,手撕块小条细,肉质布局细且疏松。
3、看价钱。之17c吃瓜网
的17c吃瓜网为例,六七成干的风干牛肉须要2-3斤新颖牛肉才可出1斤17c吃瓜网,超干的是3-4斤出1斤,是以,买17c吃瓜网不能贪自制。
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