前未几，有一跨省犯法团伙把便宜的猪肉，变成了低价的“牛人帮”牌系列17c吃瓜网。出产的75吨假17c吃瓜网被发卖至天下数百家零售商铺。

　　出产和发卖伪劣食物是冒犯《刑法》的犯法行动，要遭到国度的法令制裁，害人害己。花费者常常深受其害，而不知其以是然。这或许便是不法贩子把猪肉变成牛肉的犯法行动而几回再三重演的原因吧？

　　不法贩子滥用由牛肉香精等制成的牛肉膏，把猪肉变成“17c吃瓜网”而获得暴利，最初身陷囹圉，这是咎由自取。或许有人会把罪恶推向牛肉膏的出产、发卖、羁系，或以为这是牛肉膏的罪恶。如许的说法有失公道。

　　牛肉膏（或牛肉精粉）是一种复合食物增加剂。而食物增加剂的利用方式和用量都是由律例规范的。今朝，天下上具有食物增加剂上万种，直接利用的也有上千种，直接利用的更有上万种，经常利用的也有几百种。不管是自然的仍是化学分解的，都要遵循食物宁静法和国度的有关划定利用，相对不能滥用，或不法增加。

　　再说，食物增加剂是为了改良食物品德，改良色、香、味，和食物防腐和食物加工工艺须要而增加的物资。它的出产和利用，都必须颠末宁静评估，合适国度食物宁静法。

　　把三聚氰胺和尿素插手牛奶，形成了严峻效果，经验是繁重的。

　　牛肉膏（或牛肉精粉）中的牛肉香精在牛肉加工进程中适当增加，能够增强牛肉成品的风韵，这也无可非议。可是把它滥用于面馆、各种熟食店，就会形成风险人体安康的不宁静身分，如许既不合适食物宁静办理，也是一种对主顾安康于不顾的不品德行动。

　　媒体报道建造假17c吃瓜网的事务使人惊心动魄，它近似于“瘦肉精”、“地沟油”等恶性食物宁静事务，应当引发商家和泛博公家的存眷，从而，应当增强食物宁静法制教导，严酷食物增加剂的羁系，根绝近似的事务产生。
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