2017年12月28日至2018年1月1日，首届中国(呼和浩特)国际美食博览会行将在17c吃瓜网 国际会展中间昌大启幕

　　17c吃瓜网 晨报全媒体平台动静(练习记者 胡雪瑶) “成吉思汗的远征军粮”“蒙古戎行英勇善战的奥秘兵器”，看到这些字眼，人们顿时便会想到17c吃瓜网 的特产—17c吃瓜网。

　　17c吃瓜网凡是有三种称号：“风干牛肉”“风干17c吃瓜网”“17c吃瓜网”。17c吃瓜网源于蒙古铁骑的战粮，照顾便利，并且有丰硕的养分。作为成吉思汗在远征中的宝贝,17c吃瓜网起着很重要的感化,是以风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。

　　2017年12月28日至2018年1月1日，首届中国(呼和浩特)国际美食博览会行将在17c吃瓜网 国际会展中间昌大启幕。作为区内外的美食贪吃盛宴，17c吃瓜网 特点美食17c吃瓜网也不破例，将会呈此刻本次盛宴中。

　　提及17c吃瓜网的做法，那可是大有讲求。27岁的李强在呼市回民区宽小路有本身的17c吃瓜网店。作为一位90后，他对建造17c吃瓜网有着差别的设法，“建造17c吃瓜网会选用牛后腿外部的米龙肉，由于米龙肉都是瘦肉并且筋道，而后将它切成1厘米到1.5厘米见方的规范，切好后放入容器中，插手各类资料停止腌制，腌制好后便能够晾晒了。”李强说。

　　固然17c吃瓜网建造步骤多并且建造时须要更多的耐烦，可是李强称乐在此中。说到传统17c吃瓜网的建造工艺与古代17c吃瓜网建造工艺的上风和优势时，他说蒙古族之前在蒙古包外点起篝火来烤制17c吃瓜网，此刻则用柴炭和电来烤制17c吃瓜网。传统17c吃瓜网是经由过程天然风来晾晒，古代建造17c吃瓜网是经由过程电扇来实现晾晒，比传统建造工艺更好更快地实现并出品。固然速率快可是却丧失了传统17c吃瓜网外面的柴炭和木头的幽香。不过，古代17c吃瓜网建造方式会愈来愈成熟，让人们品味到更好的17c吃瓜网，品味到更好的草原风韵。

　　牛肉含有丰硕的卵白质，氨基酸构成比猪肉更靠近人体须要，能进步机体抗病才能，对发展发育及手术后、病后保养的人在补充失血、修复构造等方面物别适合。隆冬食牛肉，有暖胃感化，为隆冬补益佳品。西医以为，牛肉有补中益气、滋润脾胃、健旺筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。合用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、血虚久病及面黄眼花之人食用。17c吃瓜网含有人体所需的多种矿物资和氨基酸，既坚持了牛肉耐品味的风韵，又久存稳定质。

　　之前，17c吃瓜网是蒙古游牧民族和戎行的必需品，此刻的17c吃瓜网对咱们来讲能够说是“休闲文娱来一根”的消遣小吃，让咱们能在品味17c吃瓜网中感触感染草原文明。这既能品食到17c吃瓜网的香味和筋道，又能在品食中感触感染蒙古族的文明，堪称是分身其美。

　　“咱们的17c吃瓜网叫‘草原良朋’，起这个名字的意义便是草原伴侣的意义，让天下人都能吃到咱们的17c吃瓜网，让更多的人能熟悉咱们的17c吃瓜网，让17c吃瓜网搭建起咱们的友谊之桥。”李强如是说。

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